Voici les « bonnes pages » d’un article que notre équipe vient de trouver sur internet. Le thème va franchement vous plaire. Car le sujet est « l’automobile ».
Le titre troublant (Emmanuel quitte le monde automobile pour ouvrir une chocolaterie Monbana à Challans) parle de lui-même.
Présenté sous le nom «d’anonymat
», l’écrivain est connu et fiable pour d’autres textes qu’il a publiés sur le web.
Il n’y a pas de raison de ne pas croire du sérieux de ces révélations.
La date d’édition est 2023-02-14 23:32:00.
Publié le 15 Fév 23 à 7:30
Le 9 février, la chocolaterie Monbana a ouvert ses portes au 179b Rue Carnot à Challans (Vendée).
À sa tête, Emmanuel Jaulin, 47 ans, qui arrive de Machecoul. « J’étais dans l’automobile avant, pas dans le chocolat », dit-il avec le sourire au Courrier Vendéen.
Et à ses côtés, Océane, 35 ans et sa fille Lucie, 19 ans. « Chacun fera un peu de tout dans l’entreprise : mise en rayon, accueil client, etc. », car les trois salariés ne seront pas toujours présents en même temps.
La gourmandise pour les Challandais
Il y a 10 ans, Emmanuel achetait la franchise. « Je compte sur la gourmandise ». Créée en 1934, la chocolaterie Monbana propose une grande variété de produits.
« On propose de la poudre, des chocolats, des macarons, des dragées, etc. »
Avec une particularité qui a son importance : « Ce sont des produits qui sont 100% français, donc fabriqués en France ».
Une autre boutique est installée depuis 2022 en Vendée, aux Sables-d’Olonne. « Celle de Challans fera 175 m2, dont 120m2 de surface de vente ».
Préparer Pâques
Un maître-chocolatier, Nicolas Crépon, a animé vendredi 10 et samedi 11 février des ateliers pour découvrir la gamme de produits. « Fabrication, démonstration, et des sucettes pour les enfants qu’ils fabriquent eux-mêmes », explique-t-il.
Les 50 premiers clients ont aussi bénéficié d’un sachet de chocolats gratuitement, juste avant la Saint-Valentin. « L’ouverture du commerce à ce moment-là nous permet aussi de préparer Pâques », poursuit Emmanuel, qui compte bien participer aux événements importants de la ville challandaise.
« La Foire des Minées par exemple, c’est une ville dynamique, c’est aussi ça qui m’a poussé à ouvrir une boutique à cet endroit. C’était une belle opportunité »
Une implantation dans les mœurs de Challans
Adhérents à l’association des commerçants, Challans Je T’aime, ils attendent impatiemment la clientèle.
Et l’évolution de Monbana Challans sera entourée par Corine Grimault, responsable réseau des 28 boutiques. « Je fais le relai entre le siège et le terrain, la préparation de commandes, le marketing ».
Des dégustations sont prévues, ainsi que des coffrets spécialisés, « en fonction des fêtes », continuent Océane et Lucie.
« C’est important aussi pour nous d’avoir des liens avec les commerçants du coin »
Les gourmands peuvent donc profiter de cette nouvelle enseigne, du lundi au samedi, de 9h30 à 19h, « sauf le lundi, où je vais ouvrir à 10h. Mais ça va dépendre aussi de l’affluence, je teste, et on verra bien ».
Le dimanche, la boutique pourrait être ouverte occasionnellement, « en période de Noël par exemple ».
Facebook / Instagram : Chocolaterie Monbana Challans. Téléphone : 02 51 54 40 27.
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Bibliographie :
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La Délicieuse automobile,(la couverture) .
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